Vídeo: o hotel Belmond Casa de Sierra Nevada, em San Miguel de Allende, no México

Voltei, com imensa alegria, a um hotel que eu já havia visitado muito anos atrás: o Belmond Casa de Sierra Nevada, em San Miguel de Allende, no México.

Estamos no planalto mexicano, na região Centro-Norte do país, a cerca de 1.900 metros de altitude, onde San Miguel de Allende atrai turistas do mundo inteiro, com sua rica e bem preservada arquitetura colonial, com casas e prédios pintados nos mais diferentes tons de terra.

A cidade foi declarada, em 2008, Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco, o que só fez aumentar, desde então, o interesse dos visitantes por sua história, culinária, festas típicas e clima ameno.

No conjunto arquitetônico, destaca-se a Paróquia de São Miguel Arcanjo, com sua fachada em estilo neogótico de 1896, que substituiu a fachada anterior, destruída após um desabamento. Só que, por dentro, a igreja permanece a mesma desde 1680, em estilo barroco! Pois é, mais de 200 anos separam a parte interna da parte externa — e isso cria um conjunto arquitetônico bastante peculiar.

Pelo fato de San Miguel de Allende ser uma cidade sem prédios novos no centro histórico, o Belmond Casa de Sierra Nevada instalou-se em seis diferentes casarões de cerca de 300 anos de idade, sendo cinco deles bem próximos uns dos outros — e, alguns, interligados por lindos corredores, pátios e jardins.