Considerado um dos 50 melhores restaurantes do mundo e o número 1 de toda a África do Sul, o La Colombe fica em Constantia, na região dos vinhedos, a 30 minutos de carro do centro da Cidade do Cabo.
Só a paisagem até lá já vale o passeio. O lugar é encantador: rústico, aconchegante e chique.
E a comida? Hummm… É daquelas que você come bem devagarzinho com medo de acabar logo. E, apesar dos títulos, o serviço está longe da pompa e formalidade que rodeiam tantos restaurantes premiados.
Aliás acertaram na mosca, pois o luxo, hoje, requer um approach mais friendly. E nisso o La Colombe é implacável.