O Conservatorium Hotel foi uma ótima surpresa na minha mais recente passagem por Amsterdam.
Ele tem esse nome porque já foi um conservatório de música — e a sua localização não poderia ser melhor: de cara para a praça dos museus da capital holandesa.
Dali, o resto você faz a pé. Ou de bicicleta, já que o hotel também fornece esse serviço, que, aliás, é o meio de transporte mais comum no país.
O serviço do Conservatorium “chega junto”. A experiência foi espetacular. Da simpatia da recepção aos garçons do café da manhã. Por sinal, que café! Leite e iogurte frescos são trazidos de fazendas próximas, além de tantos outros produtos orgânicos.
Vale a pena um dia a mais na cidade só para curtir o hotel, que tem diárias a partir de 280 euros.
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