Todo grande bartender tem um “signature drink”, ou seja, um coquetel assinado, onde ele imprime seu estilo inconfundível.
O inglês Colin Field, do Bar Hemingway, no hotel Ritz Paris, virou uma celebridade com seu coquetel batizado de “Poire Victoire”.
Descubra nesse vídeo exclusivo como preparar esse drinque à base de pera, limão e vodca. E preste atenção no toque final da decoração do copo — um charme!
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